维生素是人类和动物为了维持正常的生理活动而从食物中主动获得的一种微量有机物，在人体正常生长、发育和代谢过程中起着非常重要的作用。

        说到维生素补充剂，每个人的第一反应就是多吃水果，但多吃水果真的不能完全补充维生素！

        维生素种类繁多，每种维生素起着不同的作用。

        维生素A

        它能增强人体对传染病的抵抗力，具有一定的抗氧化作用，并能中和有害的自由基。此外，由于视力和上皮组织的健康，维生素A缺乏可能导致夜盲症。

        维生素B1

        它具有促进消化和食欲的作用。维生素B1，又称硫胺素，是一种与脚气有关的维生素。

        维生素B 2

        它能促进人体生长发育和细胞再生。维生素B 2能参与机体的能量代谢，改善心脏的血液供应能力，对预防心脑血管疾病有良好的作用。

        维生素B3

        它是合成性激素必不可少的物质，能促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。

        维生素B5

        又称泛酸B5，能减少关节炎症和过敏，除了对伤口的愈合也有一定的作用。

        维生素B6

        它能分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，抑制呕吐，促进生长发育。

        维生素B1 2

        它有助于DNA和RNA的产生，并能促进细胞分裂和叶酸的传递。

        维生素C

        它可以增强人体的抵抗力，也可以淡化色斑，促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血和萎缩，使皮肤变白。

        维生素D

        能促进肠道钙吸收，维生素D缺乏可能导致婴幼儿手足抽搐和佝偻病，中老年骨质疏松症。

        维生素E

        它是一种天然抗氧化剂，能抵抗自由基的侵袭，防止心肌梗死。

        维生素K

        是形成某些蛋白质的基本物质，但也参与凝血机制。

        通过上面列出的维生素种类，还了解了为什么吃水果不能完全补充维生素，此外，维生素可分为水溶性和脂溶性两类。

        水溶性维生素：维生素B1、维生素B 2、维生素B6、维生素B1 2。

        脂溶性维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

        那么，如何合理补充维生素呢？

        维生素A

        富含维他命AN的食物包括动物肝脏、蛋黄、橙红色水果和蔬菜、土豆和深绿色蔬菜。

        维生素B1

        主要有全麦、燕麦、花生、猪肉和牛奶。

        维生素B 2

        有各种各样的乳制品，菠菜，芹菜，蘑菇，紫菜，茄子，豆类，核桃，栗子等等。

        维生素B3

        主要有干豆类和大豆制品，还有蘑菇、黑米、瘦肉、西红柿、全谷物等。

        维生素B5

        主要有瘦肉食品，如鸡肉、鱼和牛肉，以及大多数蔬菜，如花椰菜、卷心菜等。

        维生素B6

        主要有大米、鱼、肉、牛奶、鸡蛋、大豆、酵母粉等。

        维生素B1 2

        主要有肉，如猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等，还有动物内脏和水生鱼类。

        维生素C

        大多数水果含有丰富的维生素C，如苹果、猕猴桃、桔子等，除豆类外，谷类的含量也相对较高。

        维生素D

        鱼肝油中维生素D含量最丰富。

        维生素E

        它广泛存在于牛奶、鸡蛋、肉类和干果中。

        维生素K

        它富含绿色蔬菜、动物肝脏和谷物。

        简谈起滋养身体的小世界：

        很多人都很热衷于维生素补充剂，但是维生素补充剂也应该根据自己的实际情况，如长时间有眼睛的朋友，可以适当补充维生素A，容易抽筋可以补充钙和维生素D，不要盲目补充维生素！